2023년 빙도황금엽
2022년, 2023년 모료의 비율이 주 이지만
빙도 띠시리즈 고수 황편 모료를 모아 2023년 긴압한 차 입니다.
빙도지역 고수차 황편답게 맛은 부드럽고 깔끔하며 뛰어난 내포성과 단맛은
지금 당장 마셔도 누구에게나 권할만한 차입니다.
'황편'
보이차는 일아이엽, 삼엽을 표준으로 찻잎을 채엽하게 되는데
일아사엽, 오엽까지도 채엽하게되는 경우도 많습니다.
제다를 하는 과정 중 유념을 할때 사엽, 오엽의 이런 늙은 잎들은 잘 말리지 않는데
이것들을 따로 추려내어 '황편'이라 통칭합니다.
우리가 느끼는 고삽미(쓰고 떪은맛)는 아엽(새싹)에서 주로 느낄 수 있는 특징이다보니
보통 황편은 고삽미가 덜하여 맛이 부드럽습니다.
越陈越香
'오래 묵을수록 맛이 좋아진다'
'월진월향(越陈越香)' 할 수 있는 보이차를 만듭니다
[유의사항]
사용자의 모니터 설정 및 해상도에 따라 색상이 다르게 보일 수 있습니다.
수공 작품들의 특성상 사이즈, 색상, 형태가 다를 수 있습니다.
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2022년, 2023년 모료의 비율이 주 이지만
빙도 띠시리즈 고수 황편 모료를 모아 2023년 긴압한 차 입니다.
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'황편'
보이차는 일아이엽, 삼엽을 표준으로 찻잎을 채엽하게 되는데
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이것들을 따로 추려내어 '황편'이라 통칭합니다.
우리가 느끼는 고삽미(쓰고 떪은맛)는 아엽(새싹)에서 주로 느낄 수 있는 특징이다보니
보통 황편은 고삽미가 덜하여 맛이 부드럽습니다.
越陈越香
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'월진월향(越陈越香)' 할 수 있는 보이차를 만듭니다
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