묘이타(猫耳朵)
의방지역의 대표적인 변종차 입니다
대다수 수령이 있는 차나무에서 생기며
이 변이는 무작위적이고 불규칙하기 때문에 매우 희귀합니다
묘이타는 말그대로 고양이귀 라는 뜻으로
잎 모양이 고양이귀를 닮아 붙여진 이름입니다
같은 묘이타도 차나무의 잎이 자라나는 위치에 따라서 다양한 외형 형태를 지닙니다
정통의 의방 묘이타는 생산량이 정말 희소하여
가격은 계속해서 오르고 떨어지지 않으며
상품화가 불가능한 차 중에 하나 입니다
차맛은 섬세하고 부드럽고 가득한 꽃향에 운미와 회감의 지속성이 좋으며
한번 경험해볼 가치가 있습니다
올해는 좋은 품질의 묘이타를 소량 선별하였으며
많은 분들이 즐길 수 있는 기회가 됐으면 합니다
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